La pâtisserie haute couture

Creations by Cécile

stages EN PRÉSENTIEL 
ET cours DISTANCIEL  

Vous rêvez de réaliser des créations gourmandes comme les plus grands chefs ? 

Vous voulez maîtriser les techniques modernes de la pâtisserie fine ?

Vous souhaitez apprendre à optimiser vos marges et votre rentabilité ?

Que diriez-vous d’un stage intensif à mes côtés ? 

Tout au long de l'année, au sein de mon centre de formation certifié Qualiopi, j'accueille des pâtissiers passionnés et je propose de nombreux cours thématiques pour répondre à tous vos besoins et à vos envies.

Vous ne souhaitez pas vous déplacer ? 
Vous pouvez aussi profiter de mes cours en distanciel !

Je suis prête à vous dévoiler toutes mes astuces de cheffe experte mais pour cela il faut se lancer !
Quelques places sont encore disponibles pour mes cours privés en presentiel et en distanciel.

 Saisissez vite votre chance !

JE VOUS PROPOSE UN APPEL DE 15 MN AFIN DE DÉFINIR ENSEMBLE LE STAGE QUI VOUS CORRESPOND

Lors de cet appel, je répondrai à toutes vos questions concernant le déroulement de chacune de mes formations: 

- En présentiel à Nîmes:
Le cours est limité à 4 stagiaires. Durant 4 journées intensives, vous allez réaliser intégralement mes recettes afin d'apprendre par le geste. Je vous accompagne, vous corrige et vous conseille à chacune des étapes.

- En distanciel:
Nos vidéos vous permettent de progresser et de participer activement dans une salle de classe virtuelle. Je vous guide au quotidien à travers plusieurs heures de vidéos et de nombreuses fiches outils.

Nous pourrons également échanger ensemble sur la mise en place d'un dossier de prise en charge AKTO pour les stages en présentiel (France uniquement).

A noter que les prises en charge CPF ne sont pas possibles pour le moment.

Choisissez, dans le calendrier ci-dessous, le créneau qui vous convient !

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FIN DE L'OFFRE DANS :

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Bienvenue, je suis 
Cecile MORITEL.

Diplômée en arts appliqués et en stylisme, je me suis très vite dirigée vers la pâtisserie haute-couture en devenant une chef pâtissière émérite. 

Mes recettes sont créatives, gourmandes et féminines !

Depuis quelques années, j’ai compris que ma véritable vocation était de transmettre ma passion et mon savoir-faire. 

Ainsi, forte de mes nombreuses expériences de chef et de consultante internationale en pâtisserie, j’ai décidé d’ouvrir un centre de formations à Nîmes 
de vous proposer des formations en présentiel.

JE VOUS PROPOSE UN APPEL DE 15 MN AFIN DE DEFINIR ENSEMBLE LE STAGE EN PRESENTIEL A NIMES OU EN EN DISTANCIEL QUI VOUS CORRESPOND
Choisissez, dans le calendrier ci-dessous, le créneau qui vous convient !

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A tous les Passionnés de pâtisserie !

 Vous êtes un pâtissier professionnel (titulaire d’un CAP) ou un amateur confirmé souhaitant se perfectionner ou entamer une reconversion dans le domaine de la pâtisserie fine ? 
Formez-vous avec « MOI » !

Que vous soyez en train de préparer votre CAP pâtisserie, en pleine reconversion, restaurateur ou bien pâtissier expérimenté, il est indispensable de vous former !

 A mes côtés, vous apprendrez à réaliser des glaçages parfaits et de somptueux décors en chocolat. 
Vous maîtriserez aussi de nouvelles techniques incontournables !

Vous recherchez de nouvelles recettes à mettre à la carte de votre restaurant ou dans la vitrine de votre pâtisserie ?

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Nos  stagiaires témoignent ! 
Ils vous partagent leurs impressions et font le bilan de leur expérience avec 
« Créations by Cécile ».

Anne-Sophie, véritable passionnée de pâtisserie, est venue tout droit de Suisse pour se former !
- Nasrine, jeune diplômée d'un CAP pâtisserie, souhaite perfectionner son apprentissage.

- Christophe, pâtissier depuis plus de 40 ans, veut apprendre de nouvelles techniques.
- Mireille, peintre en bâtiment, souhaite raccrocher les pinceaux et se reconvertir dans la pâtisserie.

JE VOUS PROPOSE UN APPEL DE 15 MN AFIN DE DÉFINIR ENSEMBLE LE STAGE QUI VOUS CORRESPOND

Lors de cet appel, je répondrai à toutes vos questions concernant le déroulement de chacune de mes formations: 

- En présentiel à Nîmes:
Le cours est limité à 4 stagiaires. Durant 4 journées intensives, vous allez réaliser intégralement mes recettes afin d'apprendre par le geste. Je vous accompagne, vous corrige et vous conseille à chacune des étapes.

- En distanciel:
Nos vidéos vous permettent de progresser et de participer activement dans une salle de classe virtuelle. Je vous guide au quotidien à travers plusieurs heures de vidéos et de nombreuses fiches outils.

Nous pourrons également échanger ensemble sur la mise en place d'un dossier de prise en charge AKTO pour les stages en présentiel (France uniquement).

A noter que les prises en charge CPF ne sont pas possibles pour le moment.

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En formation Creations By Cécile

Chef Philippe Bertrand mof chocolatier et directeur de la chocolate académie France
Avec la directrice de l’école internationale Kica Academy
Avec Fernando Maria premier chef français formateur pour les reconversions en cap pâtisserie
Chef italien Loris Osmer
Avec Emmanuel Forcone chef italien et champion du monde de pâtisserie 2015
Chef Pascal Caffet mof et champion du monde
Chef Stéphane Leroux mof chocolatier
 Antonio Bachour élu meilleur chef du monde en 2018 et José manuel Samper chef Espagnol

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